Lomalla on pitänyt (mukamas) niin kiirettä, etten oo kerenny postata juhannuskakkuakaan tänne tätä ennen. No, parempi myöhään jne...

Kuvan otin kakun ollessa vielä irtopohjavuoassa, koska se matkasi vuoassaan jokusen tunnin mökille. Olin sen viritellyt kylmälaukkuun kylmäkallejen kaveriksi ja itse kakku olikin ihan kasassa, mutta koristeet oli perillä jo levinneet.

Pohja: keksimurupohja

Mousse: mansikkamousse

Koristeet: tummaa suklaata, sokerimassaa ja sokerihelmiä