Nimpparisankari vei tarhakavereille ja -tädeille tarjottavaksi muffinseja.

Ohje on mukailtu Bruno-leivosvuokien pakkauksen Kahden suklaan leivokset-ohjeesta:

6 munaa

2 dl sokeria (toinen desi tummaa sokrua)

4 dl venhäjauhoja

0,5 dl perunajauhoja

0,5 dl tummaa kaakaojauhetta

2 tl leivinjauhetta

4 tl vaniljasokeria

1 dl maustamatonta jogurttia

1 dl juoksevaa margariinia

n. 100 g Wiener nougat crushia

Vatkaa munat ja sokeri. Sekoita jaunot, vaniljasokeri ja leivinjauhe keskenään ja siivilöi muna-sokerivaahtoon. Lisää loput ainekset. Sekoita mahd. vähän. Lusikoi pellille levitettyihin leivosvuokiin (tykkäsin näistä - paljon jämäkämpiä kuin paperiset muffinssivuoat). Paista 200 C n. 20 min. Jäähdytä ja koristele.

 

Päällä:

tummaa suklaata

lumihiutaleet valkosuklaata