Vappuaattoa vietettiin ystäväperheen luona viemisinä lime-valkosuklaakakku:

 

pohja:

200 g keksimurua (Fourre-suklaatäytekeksejä ja kaurakeksejä)

n.50 g sulatettua Oivariinia

täyte:

1 prk mascarponea

1 prk Valion lime-valkosuklaarahkaa

2 dl kuohukermaa

4 tl lime curdia

5 tl liivatejauhetta (+vettä)

kiille:

0,5 dl limemehua + SodaStream lime-lemon-tiivistettä

2,5 dl vettä

1,5 dl hyytelösokeria

muutama tippa vihreää elintarvikeväriä

koristeet:

sokerimassaa

tummaa suklaata