Tällaisen kakun vein uuden vuoden illanistujaisiin.

POHJA:

vajaa 1 pss Vanajan toffee SuuPaloja (FaniPaloja vastaavia)

reilu 50 g sulatettua margariinia

TÄYTE:

2 omenaa ja 1 päärynä pilkottuna pieniksi ja keitettynä omenamehutilkassa (+jäähdytettynä)

150 g ranskankermaa

2 dl vispikermaa vatkattuna

250 g rahkaa

n.1,5 dl vaniljakastiketta vaahdotettuna

n.2 dl vaniljajogurttia

8 tl liivatejauhetta liotettuna n. 1 dl:aan kuumaa omenamehua

n. 0,5 dl vaniljakreemijauhetta

n. 1 tl vaniljasokeria

REUNUS (hiukan repeillyt):

tummaa suklaata

PÄÄLLÄ:

pehmeitä kultakuulia