Tällaisen tein tyttöporukan illanistujaisiin toissa viikonloppuna. Vinkkiä katsoin Hellapoliisilta, mut sovelsin aika paljon.

 

Pohja:

1 pötkö suklaatäytekeksejä murskattuna

n.50 g voita sulatettuna

 

Täyte:

2 dl kuohukermaa

1 dl (valmista) vaniljakastiketta vaahdotettuna

1 dl rahkaa

1 dl vaniljajogurttia

1/2 prk vaniljatuorejuustoa

1 pss Santa Marian Margarita drink mix -jauhetta (tortillahyllystä löytyy kaupasta)

n.2 tl lime curdia (myös lemon-versio on olemassa)

 

Päällys:

1 pieni tlk persikanpuolikkaita (leikattuina ohuiksi viipaleiksi)

1 tlk mandariinilohkoja

hyytelösokerikiille (1.5 dl vettä + 3/4 dl hyytelösokeria)

 

Reunus:

tummaa suklaata transfer sheetille levitettynä

...Vappukakkua luvassa ylihuomenna...serpentiinikoristukset jo valmiina... :)