Kesäloman alkajaisiksi ollaan kyläilty paljon. Tämäkin kakku meni viemisiksi kyläpaikkaan.
Pohja:
200 g suklaatäytekeksejä (murskattuna)
50 g Oivariinia (sulatettuna)
Mousse:
2 dl vispikermaa
1,25 dl (0,5 prk) vaniljakastiketta
1 prk (150 g) ranskankermaa
1 prk (250 g) maitorahkaa
3 dl vaniljajogurttia
3 tl lime curdia
4 rkl vaniljakreemijauhetta
0,5 dl limemehua (kuumaa), 2 rkl kuumaa vettä + 6 tl liivatejauhetta
Päällys (sama kuin vappukakussa):
0,5 dl limemehua + SodaStream lime-lemon-tiivistettä
1 dl vettä
1 dl hyytelösokeria (Multi)
muutama tippa vihreää elintarvikeväriä
Koristelu:
valkosuklaata
sokerimassaruusut
marsipaanilehtiä
Kommentit