Muutamme omaan taloon näinä päivinä ja
sen kunniaksi mies tarjosi työpaikallaan tällaista kakkua:




Pohja:
n. 200 g keksimurua (Fourre-täytekeksejä)
n. 50 g voita sulatettuna

Hedelmämousse:
2 dl vispikermaa
2,5, dl vaniljakastiketta vaahdotettuna
100 g rahkaa
1 tlk hedelmäsäilykkeitä soseutettuna sauvasekoittimella (ilman lientä)
n. 1 dl vaniljajogurttia
2 rkl vaniljakreemijauhetta
6 tl liivatejauhetta + kuumaa vettä ja sitruunamehua

Koristelu:
säilykepersikoita viipaleita
säilykemandariinilohkoja
hyytelösokerikiille
reunus tummaa suklaata (+transfer sheet)

Tämän toisen kakun pojat vei tarhan tädeille läksiäislahjaksi.
Tämä on muuten samanlainen, mutta reunoilla on valkosuklaapitsi ja keskellä sokerimassaruusu marsipaanilehdillä sekä kirjaimet myöskin sokerimassaa.