Tein samalla kertaa ystäväperheelle rotinakakun ja  toiselle pojista nimpparikakun.

             

Pohjana ja päällä unelmatorttulevyä (pellillä paistettuna ja muotoon leikattuna). Sisällä (2 kakussa yhteensä):

- 1 prk vispikermaa vaahdotettuna

- 1 prk maitorahkaa

- 1 prkvaniljakastiketta vaahdotettuna

- 1 prk vaniljatuorejuustoa

- 1 tumma suklaalevy sulatettuna

- 3 tl liivatejauhetta + tilkka vettä ... tässä oli kaikki mitä huushollista löyty! Sovelsin ja otin käyttöön SLY:ltäni saaman mansikkahyydykejauheen, joka hyydyttää 5 dl kermaa. Onneks yhteensä riittivät pitämään kakkujen sisuksen about kuosissaan.

- metsävadelmia pakastimesta n. 5 dl

- vaniljasokeria ja ripaus sokeria

Pursotukset on vispikermaa ja vispicremeä sekä maitorahkaa. Koristeet on marsipaania (kukat) ja sokerimassaa. Spritsaukset tummaa suklaata. Pienten marsipaanikukkien keskellä on valkosuklaarakeita sulalla valkosuklaalla kiinnitettyinä.

Tuli aika hyviä! Suklaa toi makua aika hyvin ja kävi yhteen vattujen kans. Mansikka ei juuri maistunut.

Tässä sisustaa: