Vaihteeksi teki mieli tekaista nopsa kuivakakku. Tämän ohjeen löysin Hei me leivotaan-vihkosesta. Kampanjalla on kotisivutkin, josta resepti myös löytyy: täältä. Hyvä tuli: hedelmäinen ja muutenkin nami. :)

Itse muokkasin ohjetta vähän:

5 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
3 kpl kananmunaa
3 dl sokeria
1 dl juoksevaa margariinia (sulatin voita)
1 dl maito-kermaviiliseosta (tms. maitotuotetta)
2 dl mangososetta

Vuoan voiteluun ja jauhottamiseen:

3 rkl juoksevaa margariinia
0,5 dl korppujauhoja

Koristelu:

50 g taloussuklaata

Voitele rengasvuoka  ja jauhota korppujauholla.

Sekoita vehnäjauhot, vanilliinisokeri ja leivinjauhe keskenään.

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita ensin jauhoseos kevysti nostellen muna-sokerivaahtoon. Sekoita juokseva margariini ja maito/kermaviili taikinaan. Älä vaivaa.

Kaada puolet taikinasta puolet vuokaan. Valuta mangosose nauhana taikinaan ja painele sitä lusikalla kevyesti taikinan sisään.

Lisää loput taikinasta vuokaan. Kypsennä uunin alatasolla 180 °C:n lämpötilassa 50 minuuttia.

Koristele kakku halutessasi suklaalla: Sulata suklaa vesihauteessa (tai mikrossa). Valuta lusikalla tai pursota leivinpaperista tehdyllä pursotinpussilla suklaanauhoja kakun päälle.