Sain tilauksen kakusta, johon oli valmiina autokynttilät, joten autorataa vaan siihen alle miettimään. Mietin monenlaisia mustia vaihtoehtoja, tiirailin kaupan namuhyllyllä...ja löysin Kick-lakutoffeepatukat, jotka suostui ihan hyvin kauliintumaan.

                      

Pohja:

- 6 munan unelmatorttu suorakaidevuoassa paistettuna

- kostutukseen n. 1/2 dl Juissin vadelma-mustikkamehujuomaa (silikonisudilla töpöteltynä lähinnä reunoille)

Täyte:

- 1 prk vispikermaa vatkattuna

- 1 prk maitorahkaa

- 1 prk Valion ranskankermaa

- 4 dl Valion vaniljajogurttia

- sokeria ripaus, n. 3 tl vaniljasokeria

- 6 tl liivatejauhetta sekoitettuna kiehuvan kuumaan veteen (suoraan vedenkeittimestä)

- 2 rkl mustikkajauhetta

- n. 3 dl vattuja (voisi laittaa enemmänkin)

Sokerikreemi:

- 75 g voita

- 1 dl mansikkatomusokeria ja 1 dl tavallista

- 1 rkl tummaa kaakaojauhetta

Päällys ja koristeet:

- n. 2/3 pötköä vihreää marsipaania (Odensen päärynänmakuista)

- 4 Kick-lakutoffeepatukkaa

- pursotukset vispicremeä (vajaa purkillinen) + 2 rkl vaniljakreemijauhetta

- ruutulippureunan mustat laatat leikattua lakumattoa (vajaat 2 kpl meni)

- valkeat kukat Maoam-toffeeta, siniset kukat ja ruohotupot marsipaania (ruoho puristettu valkosipulipuristimen läpi)

Pohjan paistoin 2 päivää ennen juhlia, halkaisin kahteen osaan edellisenä päivänä, kostutin kevyesti ja täytin. Laitoin jääkaappiin hyytymään yön yli samaan vuokaan (kelmulla vuorattuna), jossa pohja oli paistettukin. Itse juhlapäivänä sivelin kakun päälle tasaisesti voikreemin ja päälle ohueksi kaulitun, vihreän marsipaanin, jonka päälle olin muotoillut numeron 2 kaulituista Kick-toffeepatukoista (piirakkapulikka toimi hyvin). Numeroon printtasin mallin wordistä ja leikkasin kaulitun toffeen mallin mukaan taikinapyörällä. Reunat pursotin koripunostyllalla pystyyn ja painelin mustiksi ruuduiksi lakumaton palat.

Sisuksista ei tullut kuvaa otettua, mutta näytti aika mustikkaiselta mustikkajauheen ansiosta.

Matikkapää ei ihan pelannut kun laitoin kakun päälle puolet liikaa kynttilöitä eli paketin kaikki 4 kynttilää, mut sytytettiin sit vaan 2 niistä. :) Etin kyllä irtonamukaupasta samanoloisia autoja lisäksi radalle ajelemaan, mut ei löytyny.