Tein serkkuni valmistujaisjuhliin tällaisen.

6-kerroksinen tuli...vähempikin olisi kyllä riittänyt. Oli aika hankala leikata.

 

Ainesosat:

2 pkt (á 500 g) paahtoleipää

 

Täyte:

 900 g marinoituja kanasuikaleita (pannulla paistoin ja sauvasekoittimella muussasin kermalla ohentaen)

4 tlk kermaviiliä

2 rasiaa tuorejuustoa (valkosipuli- ja ruohosipuli-)

n. puoli pussia juustoraastetta

n. 1 tuubi majoneesia

n. 1/2 kurkkua raastettuna

1 punainen paprika silputtuna

1 tomaatti silputtuna

1 iso prk raejuustoa

 

Kostutus: n. 4-5 dl maitoa (+ kanafondia)

 

Päällys:

1 iso pkt sulatejuustoa

n. puoli tuubia majoneesia

 

Päällyksestä tuli hyvin levittyvä, mutta osa oli valahtanut matkalla reunoilta alustalle. Oli onneksi helposti korjattavissa.

 

Koristelu:

ohuenohutta broilerileikettä

kirsikkatomaatteja

maissia

kurkkua