Tein serkkuni valmistujaisjuhliin tällaisen.
6-kerroksinen tuli...vähempikin olisi kyllä riittänyt. Oli aika hankala leikata.
Ainesosat:
2 pkt (á 500 g) paahtoleipää
Täyte:
900 g marinoituja kanasuikaleita (pannulla paistoin ja sauvasekoittimella muussasin kermalla ohentaen)
4 tlk kermaviiliä
2 rasiaa tuorejuustoa (valkosipuli- ja ruohosipuli-)
n. puoli pussia juustoraastetta
n. 1 tuubi majoneesia
n. 1/2 kurkkua raastettuna
1 punainen paprika silputtuna
1 tomaatti silputtuna
1 iso prk raejuustoa
Kostutus: n. 4-5 dl maitoa (+ kanafondia)
Päällys:
1 iso pkt sulatejuustoa
n. puoli tuubia majoneesia
Päällyksestä tuli hyvin levittyvä, mutta osa oli valahtanut matkalla reunoilta alustalle. Oli onneksi helposti korjattavissa.
Koristelu:
ohuenohutta broilerileikettä
kirsikkatomaatteja
maissia
kurkkua
Kommentit