Käytiin työkaverin ihanaista  vauvaa katsomassa ja miun hommaksi valikoitui tehdä rotinakakku. Tällasta lilasävyistä en oo ennen tehnykään.

Pohja sokerikakkua.

Täyte:

2 dl kuohukermaa (hyla)

1 prk vaniljatuorejuustoa

1/2 prk maitorahkaa (hyla)

2,5 dl mustaherukkasurvosta

2 dl sokeroitua vadelmahilloa

n. 4 tl liivatejauhetta (+ kuumaa vettä)

vaniljasokeria

vaniljakreemijauhetta

 

Pursotukset Flora Vispiä ja maitorahkaa (+ vaniljasokrua ja vaniljakreemijauhetta)

Koristeet marsipaania ja sokerihelmiä, paitsi lila päällys ja lehdet Regal Ice-sokerimassaa.

Tuli melko mustaherukkainen. Ei liian kirpsakka kuitenkaan, mut vähän ois voinu jättää enemmän "tilaa" vadelmankin maulle.