Näitä olen tehnyt jo monena jouluna. Tänä vuonna vein yhden töihin ja toisen ystäväperheen tupareihin. Tässä kuva jälkimmäisestä ja ohje kumpaankin.
Pohja:
1 pötkö tummia täytekeksejä
50 g sulatettua margariinia
Täyte:
1,5 dl glögitiivistettä ja 0,5 dl vaniljakreemijauhetta vatkattuna
2 tlk vispikermaa vatkattuna
1 prk vaniljatuorejuustoa
1 tlk vaniljakastiketta vaahdotettuna
6 tl liivatejauhetta liotettuna 0,5 dl:aan kiehuvan kuumaa glögitiivistettä
muutama pisara punaista elintarvikeväriä
Kiille:
n.3 dl glögitiivistettä
1,5 dl vettä
6 tl liivatejauhetta
Koristeet:
sokerimassaa
helmiäissuihketta
Toisen kakun vein töihin suuremmalle porukalle.
Tämä ohje on siis isompi ja muutenkin hiukan erilainen edellisestä, mm. vähälaktoosinen ja gluteeniton.
Pohja:
150 g gluteenittomia kolakeksejä (Semper)
50 g laktoositonta margariinia sulatettuna
Täyte:
1,5 prk vaniljakastiketta vaahdotettuna
1,5 prk vaniljatuorejuustoa
2 tlk vispikermaa (hyla) vaahdotettuna
1 prk ranskankermaa (hyla)
n.300g uuniomenajogurttia
n. 1 dl vaniljakreemijauhetta
10 tl liivatejauhetta liuotettuna 1,5 dl:aan kuumaa glögitiivistettä
Kiille:
ks. ed. ohje
Kommentit