Tällä kakulla juhlistettiin poikien mitalikahveja: Juoksukilpailuissa eka ja toka palkintopallisija. :)

 

Pohja: 1/3 valmista kakkupohjaa

Mousse:

- 1 prk Mascarponea

- 1 tlk vaniljakastiketta vaahdotettuna

- 1 tlk vispikermaa

- n. 4 tl lime curdia

- 4 tl liivatejauhetta + 1/4 dl kuumaa vettä + 1/4 dl kuumaa limemehua

Koristelut:

- "puu" tummaa suklaata

- lehdet marsipaania