Tuplatohinaa 2019-12-06T06:56:59+02:00 Blog Integration Feed Generator https://tuplamamma.vuodatus.net/ tuplamamma https://tuplamamma.vuodatus.net/ <![CDATA[Ei otsikkoa]]> Pukki oli kipannut lahjat ovelle joulusaunan aikaan.

"Kato, myö saatiin hirveesti lahjoja vaikka ollaan oltu tupituhmia!"

***

"Jos et sinä enää minua huoli,

olen hieno ja puinen tuoli..."

]]> 2020-12-26T14:10:01+02:00 2013-02-17T12:11:47+02:00 https://tuplamamma.vuodatus.net/lue/2020/12/ei-otsikkoa tuplamamma https://tuplamamma.vuodatus.net/ <![CDATA[Juhannuskakku]]> Lomalla on pitänyt (mukamas) niin kiirettä, etten oo kerenny postata juhannuskakkuakaan tänne tätä ennen. No, parempi myöhään jne...

Kuvan otin kakun ollessa vielä irtopohjavuoassa, koska se matkasi vuoassaan jokusen tunnin mökille. Olin sen viritellyt kylmälaukkuun kylmäkallejen kaveriksi ja itse kakku olikin ihan kasassa, mutta koristeet oli perillä jo levinneet.

Pohja: keksimurupohja

Mousse: mansikkamousse

Koristeet: tummaa suklaata, sokerimassaa ja sokerihelmiä

]]> 2017-07-05T11:31:01+03:00 2019-12-06T06:49:18+02:00 https://tuplamamma.vuodatus.net/lue/2017/07/juhannuskakku tuplamamma https://tuplamamma.vuodatus.net/ <![CDATA[Hedelmäiset kevätkakut]]> Muutamme omaan taloon näinä päivinä ja
sen kunniaksi mies tarjosi työpaikallaan tällaista kakkua:



Pohja:
n. 200 g keksimurua (Fourre-täytekeksejä)
n. 50 g voita sulatettuna

Hedelmämousse:
2 dl vispikermaa
2,5, dl vaniljakastiketta vaahdotettuna
100 g rahkaa
1 tlk hedelmäsäilykkeitä soseutettuna sauvasekoittimella (ilman lientä)
n. 1 dl vaniljajogurttia
2 rkl vaniljakreemijauhetta
6 tl liivatejauhetta + kuumaa vettä ja sitruunamehua

Koristelu:
säilykepersikoita viipaleita
säilykemandariinilohkoja
hyytelösokerikiille
reunus tummaa suklaata (+transfer sheet)

Tämän toisen kakun pojat vei tarhan tädeille läksiäislahjaksi.
Tämä on muuten samanlainen, mutta reunoilla on valkosuklaapitsi ja keskellä sokerimassaruusu marsipaanilehdillä sekä kirjaimet myöskin sokerimassaa.




 ]]> 2012-05-28T13:18:01+03:00 2019-12-06T06:49:20+02:00 https://tuplamamma.vuodatus.net/lue/2012/05/hedelmaiset-kevatkakut tuplamamma https://tuplamamma.vuodatus.net/ <![CDATA[Kahvikakut mikrossa]]> Välillä mennään sieltä, mistä aita on matalin.
Sopii loistavasti yllätysvieraille!
Ihan "oikeen" kakun makunen tulee. smiley

Suklaakakku mikrossa

2 dl vehnäjauhoja
1,5 dl sokeria
3 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
2 dl juoksevaa / sulatettua margariinia (itse laitoin osan ruokaöljyä)
3 munaa

Sekoita kuivat aineet. Lisää margariini ja munat, sekoita.
Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan (esim. mikronkestävä lasi- tms. kulho tai silikonivuoka). Kuumenna täydellä teholla (n. 700w) 4-5 minuutin ajan.



Tähän toiseen sävelsin itse lisäaineksia:
Laitoin kaakaojauheen sijaan n. 1 dl omppuhilloa ja saman verran jäisiä puolukoita.
Ihan hyvä tuli, mutta rakenteeltaan hiukan "kumimainen".

]]> 2012-05-28T13:07:01+03:00 2019-12-06T06:49:22+02:00 https://tuplamamma.vuodatus.net/lue/2012/05/kahvikakut-mikrossa tuplamamma https://tuplamamma.vuodatus.net/ <![CDATA[Angry birds]]> Juhlistettiin suvun kesken yhden pojan 12-vuotis- ja toisen 35-vuotissynttäreitä ja äitienpäivääkin jo etukäteen. Angry Birdsejä siis koko poppoolle!

Pohjana sokerikakku, täytteenä mansikoita, banaania ja kermaa.  

Linnut ja possut sokerimassaa ja marsipaania, "portti" Dajm-fasupaloja. 

]]> 2012-05-06T20:56:01+03:00 2019-12-06T06:49:24+02:00 https://tuplamamma.vuodatus.net/lue/2012/05/angry-birds tuplamamma https://tuplamamma.vuodatus.net/ <![CDATA[Keväinen mangokakku]]> Vietettiin keväisiä illanistujaisia opettaja-opsikelijaporukalla ja väkersin jälkkäriksi mangokakun.

Pohja:

200 g täytekeksejä (Domino ja suklaatäyte-Fourre) murskattuna

50 g voita sulatettuna

Mousse:

2 dl vaniljakastiketta vaahdotettuna

2 dl vispikermaa vaahdotettuna

100 g vaniljatuorejuustoa

200 g jogurttirahkaa

3 rkl vaniljakreemijauhetta

1 tlk säilykemangoa soseutettuna (ilman sokerilientä)

6 tl liivatejauhetta (kiehuvan kuumaan veteen liotettuna)

Kiille:

3 prk mango-lastensosetta

3 tl liivatejauhetta + kuumaa vettä

Koristeet:

kukat sinistä, vaniljanmakuista sokerimassaa

lehdet vihreää marsipaania

]]> 2012-04-26T09:59:01+03:00 2019-12-06T06:49:26+02:00 https://tuplamamma.vuodatus.net/lue/2012/04/kevainen-mangokakku tuplamamma https://tuplamamma.vuodatus.net/ <![CDATA[60-vuotiskakku ruusulla]]> Äitini 60-vuotisjuhliin tein ruusuisen, lilasävyisen kakun:

 

Täytteenä mustikkamousse ja pohjana sokerikakku...jota piti muokata aikalailla - onnistuin nimittäin paistamaan siitä melkoisen kraaterin :)

 

]]> 2012-04-26T09:58:01+03:00 2019-12-06T06:49:28+02:00 https://tuplamamma.vuodatus.net/lue/2012/04/60-vuotiskakku-ruusulla tuplamamma https://tuplamamma.vuodatus.net/ <![CDATA[Angry birdday to you... ♪♪ ]]> Ja vielä viimoinen synttärikakkunen.

Tämä lintu olikin niin vihanen, että poltti kulmakarva-/pyrstösulkatoffeellaan tekijälle etusormeen ison rakon.

(Ihan vähän oli vaan meininki Kick-patukkaa mikrossa pehmentää...)

]]> 2012-04-26T09:37:01+03:00 2019-12-06T06:49:30+02:00 https://tuplamamma.vuodatus.net/lue/2012/04/angry-birdday-to-you tuplamamma https://tuplamamma.vuodatus.net/ <![CDATA[Finn McMissile]]> Finn McMissile oli eka poikien toive kakkuun, joten eikun maalauspuuhiin.

Täytteenä kerrankin ihan perusmatskua: mansikkaa, banskua ja kermarahkaa.

]]> 2012-03-13T20:13:01+02:00 2019-12-06T06:49:32+02:00 https://tuplamamma.vuodatus.net/lue/2012/03/finn-mcmissile tuplamamma https://tuplamamma.vuodatus.net/ <![CDATA[Säästöpossukakku]]> Kakunsyönti on kuin laittaisi rahaa pankkiin...?!

Possukakku mansikkamoussella ja -marsipaanilla.

Malli Carol Deaconin kirjasta "Party cakes"

]]> 2012-03-13T20:09:01+02:00 2019-12-06T06:49:35+02:00 https://tuplamamma.vuodatus.net/lue/2012/03/saastopossukakku tuplamamma https://tuplamamma.vuodatus.net/